サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。

初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる。

お手入れが簡単にでき、サビに強く鋭い切れ味のステンレス材料を使用。
柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。耐久性を追求しました。
研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。

家庭でも手軽に魚がさばける、使いやすさ抜群の小ぶりなサイズ。
小さい魚やパック入り刺身を調理する時に適しています。
包丁を使い慣れている方にも重宝するサイズです。

提供元：協同組合岐阜関刃物会館
製造元：貝印株式会社