岐阜県恵那市

偶然が生んだ極長熟醤油たまり風長熟八年醤油 900ml / 醤油長熟八年たまり風熟成極長熟しょうゆ長期熟成長熟調味料濃厚旨味高級贈り物慶事老舗の味伝統の味贅沢料理用お取り寄せ贈答ギフト岐阜県 / 恵那市 / マルコ醸造 [AUCT021]

寄付金額: 13,000円

事業者名	マルコ醸造　株式会社
カテゴリ	調味料・油醤油濃口
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	14日前後
内容量	■お礼品の内容について・たまり風長熟八年醤油 900ml 原産地:大豆：内モンゴル自治区産有機大豆、小麦：北海道産/製造地:岐阜県恵那市/加工地:岐阜県恵那市　【原料原産地】大豆：内モンゴル自治区産有機大豆、小麦：北海道産【加工地】岐阜県恵那市
消費期限	【賞味期限】製造日から1年半
アレルギー品目	小麦・大豆
お問い合せ先	恵那市ふるさと納税サポート室住所：〒509-7292 岐阜県恵那市長島町正家一丁目1番地1 電話番号：050-8893-3420 メールアドレス：ena@steamship.co.jp 受付時間9:00-17:00 ※土日・祝及び年末年始を除く

たまり醤油調味料醤油しょうゆ万能ソース長期熟成熟成限定数量

八年もの長期熟成醤油です。
濃厚なため、通常のお醤油より使用量をかなり控えてお使いください。
歴史的な製品の為、888本だけの製造です。このお醤油を味わうことは貴重な経験になることでしょう。

◆おすすめの食べ方
わさびを添えてステーキソース、酢と混ぜて酢醤油など。

◆おすすめの用途
自分へのご褒美/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
昔から八は末広がりで縁起の良い数字と言われます。
八周年記念や八八歳のお誕生日等々、お祝い等の引き出物にもおすすめです。

◆保存方法
冷暗所にて保存

◆包装方法
専用ギフトボックス入り

■生産者の声
創業120年を越える岐阜県恵那市の味噌、醤油醸造元の醤油です。
多くのお醤油屋さんが少しでも短い熟成期間で作り、桶の回転数をあげることを指標にしていますが、弊社では偶然三年寝かせたお醤油がとても美味しかったことから、長期熟成醤油に興味が沸き、ついには八年ものの醤油を作ってしまいました。
醤油は長期熟成することにより、天然の旨味成分、甘味、コクが増します。
長熟醤油は、少量でも薄めても濃厚なため、結果的に減塩となります。

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