133層のダマスカス紋様から成るブレードは職人技の極み。

MIYABI. The Beauty of Sharpness.　雅. 美しき切れ味　
雅やかな文化が花開いた室町時代から、関の日本刀は「折れず、曲がらず、よく切れる」と高く評価されていました。
機能美と切れ味を兼ね備えた、傑作ナイフが揃う"MIYABI"シリーズ。
日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味のMIYABIシリーズは、日本古来より伝わる名刀作りの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの先進テクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。
革新的なナイフを、岐阜県関市から世界へと送り出しています

異彩を極める
133層のダマスカス紋様から成るブレードは職人技の極み。ゴールドを基調としたロゴが一層高貴な印象を添えています。鋼材には硬度を誇るMC66スチールを使用。優れた切れ味とその持続性をそなえています。

アートピースのような存在感
天然木「メープル材」を黒染めしたハンドル。使うごとに手に馴染み、一層味わいが増していきます。

メイド イン 関
名刀の産地、岐阜県関市の職人による刃物作りの技術から生まれたメイド イン ジャパン。古来より培われてきた名刀作りの伝統技術とドイツのテクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。

★★★お申込前にご確認ください★★★
・現在、刃面ロゴの印字を順次切り替え中です。
・お申込み時期により、旧ロゴ・新口ゴいずれかの製品をお届けいたします。
・ロゴ仕様のご指定はできません。
・より良い品質の包丁をお届けするため、刃面ロゴをレーザー刻印方式へ順次切り替えております。耐久性が向上し、ロゴが長く美しく保てる仕様になりました。
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