岐阜県 飛騨市

【年内発送】新そば 日本そば そば 蕎麦 乾麺 200g×5袋 飛騨 奥飛騨朴念そば ギフト 自家栽培 飛騨産 無着色 ざる 贈り物 ご挨拶 引っ越し おすそ分け [Q1926] 15000円

寄付金額
15,000
事業者名 奥飛騨朴念そばの会
カテゴリ 麺類 そば 乾めん
配送種別 常温配送・のし対応
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

2025年12月25日(木)までに寄附完了で、返礼品を年内にお届けいたします。

発送期日

【年内お届け対象商品】
申込期間:2025年12月25日(木)まで
上記期間までに決済完了のご寄附が対象となります。

※原則、決済方法を即時決済ご選択の方が対象です。
※銀行振込・郵便振替・FAXでのお申し込みなど、決済完了の確認にお時間をいただく決済方法の場合、申込期間内の寄付でも年内お届け対象外になる場合がございます。年内お届け希望の場合は、クレジットカード決済などの即時決済にてお申込み下さい。
※下記理由により、ご指定日・年内お届けができない場合がございます。予めご了承ください。
・年末年始の輸送需要増加による物量増加のため。
・大雪や荒天の影響による、高速道路等の交通規制や荷受け停止・配送遅延がある場合。

内容量

・そば乾麺(200g) 5袋
専用化粧箱入

消費期限

賞味期限180日

アレルギー品目

小麦・そば原材料
乾麺:そば、小麦

日本そば 純国産&純飛騨産100%の名品といえば、先ず第1に奥飛騨朴念そば

国の二省(農水省・国交省)が認定選定した二冠のそば・奥飛騨朴念(おくひだぼくねん)そば。
ユネスコ文化遺産の和食の粋・和そばを、春夏秋冬に食べられるのは日本人として大きな喜びです。

「二冠のそば」
農水省が東海北陸6県で初めて「そば登録品種」に認定
国交省が中部9県の観光資源「昇龍道春夏秋冬百選」の一つに選定

朴念そばの蕎麦粉と小麦粉の割合はおよそ52:48。
食べたときに香りや風味をもっとも感じられるよう、そば粉の粗さを加減しながら挽いています。
細かく挽けばつなぎとなる小麦を割合を減らすことができますが、それでは食べたときの香りが弱い。
風味を損なわないよう導き出された絶妙な割合なのです。

飛騨を代表する銘柄そば、奥飛騨朴念そばの「そばらしさ」の理由(わけ)
《その1》農水省お墨付き登録品種の種そばから生まれる自家栽培・自前の飛騨産そばのみで製麺した正直そばです。
《その2》温度・湿度が一定の土蔵保存にこだわるためそばの劣化がほとんどなく、香りと風味において他のものと差がでます。
《その3》土蔵保存分を粗びき製粉後、無着色で製麺し、かつ適温乾燥します。生麵のような美味・風味はここから生まれます。
自家食はもちろん、おすそ分け・贈り物にも喜ばれています。

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