岐阜県 飛騨市
A5等級飛騨牛赤身 すき焼 1kg (500g×2) すき焼き用 国産牛 国産 牛肉 肉 厳選 熟成 贈答用 肉の沖村 うでorもも 飛騨市
- 寄付金額
- 64,000円
| 事業者名 | 有限会社肉の沖村 |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 牛肉 すき焼き |
| 配送種別 | 冷蔵配送・のし対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 30日前後 |
| 内容量 | 飛騨牛うで or ももすき焼用 1kg(500g×2) |
| 消費期限 | 冷蔵：4日 |
| アレルギー品目 | 牛肉牛肉 |
厳選された飛騨牛すき焼き用！
厳選された飛騨牛のうで肉もしくはもも肉をすき焼きでお楽しみいただけるようにスライスしました。
もも肉と言うと脂が少なく赤身のイメージがあると思いますが、飛騨牛でも質の高いうで肉やもも肉は軽く霜降りになっており、お肉（赤身）の旨みと脂（霜降り）の甘みをバランスよく楽しめる部位になっております。
有限会社肉の沖村は、社長自ら市場に赴き、厳選した飛騨牛を一頭丸ごと競り落とします。
個体差による肉質や脂の質を見極めて熟成期間を判断し、調理方法にあった部位をお客様に提供しております。
発送：肉の沖村
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