外はカリっと、中は肉汁ジューシーな飛騨牛ハンバーグ

A5等級飛騨牛と岐阜県産のブランドポークを使用してお肉屋さんが作った手造りハンバーグです。
仕上げに生パン粉で表面を包み込む事により、焼き上げた時に、外は「カリッ」と中は「フワッ」と！！
シンプルにお肉の旨みをギュッと詰め込んだお肉屋さんならではのハンバーグです。
こ家庭でどうぞこのプチ贅沢な味わいを賞味ください。

こだわりは、最後に表面をパン粉でコーティングです。周りがカリっと中がジューシーに焼き上がります。
～美味しい焼き方～
（1）本品を解凍後、中火で熱したフライパンに中央を少し窪ませたハンバーグを入れ、両面焼き色を付けます。
（2）弱火でフタをして中まで火が通るように焼き上げます。
(ソースはお好みですが、デミグラス、ケチャップソース、大根おろし醤油など)

レストランで食べるような贅沢な味わいを楽しむことができる一品です。

＜飛騨牛とは＞
5年に1度行われる全国和牛能力共進会において複数回最高位である最優秀枝肉賞を受賞した岐阜県自慢のブランド牛です。
山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者たちの手によって安全・安心にこだわり愛情深く、手間暇かけて作られた逸品です。
＜ブランドポーク＞
岐阜県で育てられた、瑞浪ボーノポークもしくは飛騨豚を使用しています。

【マルゴー】
有限会社マルゴーは昭和53年の創業以来、地域に根ざした企業として、土岐市駅程近くに構える直営所『マルゴーマルシェ』での小売販売や、地域の飲食店や学校給食センターなどへの卸売を行っています。
お肉を通じてお客様の幸せに貢献したいという思いから、安心・安全にこだわった自慢のお肉を製造・販売しています。

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