地元産素材、手作り・天然醸造、無添加。だから、安心・安全で優しい味わい。

＼「みたけのええもん」認定品／

＜みたけ味噌＞
御嵩町農家生活改善グループが地元産の米と大豆を使用して、米麹づくりから手作業で行っています。学校給食にも使われており、化学調味料や保存料は無添加の昔ながらの手作り味噌です。

＜ごへだ味噌＞
みたけ味噌にゴマ・クルミ・ピーナッツなどを加えて、少し甘めの味付けにしています。『ごへだ』（五平餅）だけではなく、おにぎりや野菜などにも合う万能味噌です。

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