岐阜県 東白川村
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- 6,000円
| カテゴリ | 肉 牛肉 その他部位 |
|---|---|
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年受け付けております。 |
| 発送期日 | 30日前後 |
| 内容量 | 400g |
| 消費期限 | 冷凍30日間 |
| アレルギー品目 | 牛肉 |
ブランド牛 「飛騨牛」をご家庭で。旨味のある飛騨牛が口いっぱいに広がります。
飛騨牛 A5・A4 すじ肉
低温でじっくり煮込むことで、ぷるぷる・とろとろに。
コラーゲンが豊富なので、口の中でとろけるような食感になります。
一口食べると、飛騨牛の豊潤な旨味が口いっぱいに広がります。
■おすすめの食べ方
・どて煮(味噌煮込み)
赤味噌と砂糖、みりんでじっくり煮込む名古屋名物風。
飛騨牛の脂の甘みが味噌と溶け合い、絶品。
・すじ煮込み
しょうゆ、酒、しょうがで煮込む和風定番。
こんにゃくや大根との相性も抜群。
・ビーフシチュー
ワインとトマトで煮込む洋風仕立てもおすすめ。
脂の甘みが深い味わいに。
・おでんの具材に
柔らかく煮て、おでんの人気具材に。
【飛騨牛とは】
岐阜の澄み切った空気、清らかな水、豊かな大自然でのびのびと育った飛騨牛は、全国有数のブランド和牛です。
余分な脂肪も少なく柔らかできめ細やかな肉質、とろけるような風味が特徴です。
高品質な飛騨牛を是非ご賞味下さい。
【注意事項】
・画像はイメージです。
・部位の指定は出来ません。
・お肉は重なり合った部分が変色している場合がございますが、品質には問題ございません。
【事業者】株式会社ネオプライムヒグチ