明治元年創業 お肉専門店｢古安｣の味をご家庭でも

厳選された国産豚肉ロースを味噌漬け・西京漬け・塩糀漬けにしました。

フライパンで焼くだけの簡単調理でお召し上がれます。

3枚ずつの個包装なので便利にお使いいただけます。

明治元年創業で､沼津の発展とともに､本物のお肉を楽しんでいただけるよう努めてきました｡
沼津へお越しの際は､ぜひ古安へお越し下さい｡
素材の味を生かした､匠の技の味を心ゆくまでお楽しみください｡お待ちしております｡

1F 精肉店
2F ステーキ 洋食レストラン
3F すき焼き しゃぶしゃぶ

【塩麹漬け】
厳選された国産豚肉ロースを地元の戸田塩を使用した塩糀に漬け込みました。
糀に含まれる酵素がタンパク質を分解することで､肉質を柔らかく仕上げ､旨味を感じるアミノ酸を生み出します｡

【味噌漬け】
沼津特産物寿太郎みかんの果汁を隠し味に使用した自家製特製味噌ダレに漬け込みました。
ほんのり香るみかんの風味と柔らかいジューシーな豚ロースをお楽しみ下さい。

【西京漬け】
地元の戸田塩と甘酒を使用した西京味噌に漬け込みました。

※アレルギー項目
塩糀漬け　：豚肉
味噌漬け　：豚肉・大豆・ごま・オレンジ
西京漬け　：豚肉・小麦・大豆・オレンジ

提供元：株式会社古安

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