【配送不可：離島】
●熱に強く酸化しづらい特徴を活かしつつ、クセがなくマイルドでどんな料理にも使いやすい！特に加熱調理におすすめのエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです（生食にもお使いただけます）
●OliOlive[*1]が厳選し、主婦の声を活かしてできました
●生産量は世界NO.4[*2]ながら、国際品評会での受賞数はNO.1[*3]と、高品質・高価格で知られるイタリア産。普段使いしやすい価格と容量にもこだわっています

[*1]OliOliveとは？
日本人で唯一、イタリアのトスカーナに自社農園を構える(株)地域をつなぐのオリーブオイルのブランド。イタリアの伝統製法を踏襲し、自社スタッフが栽培から収穫、輸入まで幅広い工程に携わることで、高い品質を実現。イタリアTOP5に輝くオリーブオイルも生み出した、新進気鋭の農園です
[*2]グローバルノート（世界のオリーブ生産量国別ランキングより）
[*3]2030年のNYIOOC国別受賞品数より

＜オリーブオイルの使い分け＞
風味や栄養が多く含まれるタイプのE.V.Oは、栄養をそのまま摂るためにも「生使用」がおススメ。イタリアではドレッシングや、ステーキにかけて使われます。一方で、クセがない（栄養素の少ない）ものは素材を邪魔せず、加熱による変性も気になりづらいため、幅広い加熱調理におススメです

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