令和６年９月20日のご寄附分から寄附金額・内容量を変更させていただいております。

日本で唯一、「しおかつお」の生産地、西伊豆町で古くから作られる「潮鰹」を、鰹節の伝統製法「手火山式」で燻し焼きにした「潮かつお燻焼き」のセット商品です。
潮鰹は、古来より伝わる加工方法により製造されており、塩以外の添加物は一切使用されていません。
「潮かつお燻焼き」は、そのままお召し上がりいただけますが、とても塩辛いですので、少量ずつ召し上がってください。（お酢やレモン汁を少量かけると食べやすくなります。）
お米とよく合いますので、おにぎり・お茶漬け・お粥の具材としてお使いいただければと思います。
また、お椀にほぐしながら本商品を入れてお湯を注ぐと、即席のお吸い物が出来上がります。
カツオだしの起源ともいわれる潮鰹を是非召し上がっていただければと思います。
※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内
◇賞味期限：300日
◇提供：カネサ鰹節商店

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