【配送不可：離島】
味噌は、伊豆河津町で生産者自ら栽培した甘味の強い青大豆と、ふくよかな味わいの北海道産白大豆を、手作りの米麹と合わせて樽に詰め、8ヶ月間熟成させています。まろやかな風味が特徴です。
味噌の仕込みで使う手作り生米麹と、その生米麹で作った塩麹をセットにしました。
米麹は甘酒や、醤油麹や塩麹作りに、塩麹は肉料理に使うとお肉が柔らかく美味しくなります。一度お試し下さい。

※画像はイメージです。
※離島エリアからの申し込みは返礼品の配送が出来ないため、申し込み「キャンセル」または河津町への「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。