【瀬戸山麓和牛】
瀬戸の頂、三国山山麓の豊かな自然のなかで、きれいな空気と自然水を与えられて育まれました。
そしてなによりも生産者家族の愛情をたくさん注がれて長期間飼育（約３０か月）された和牛ブランドです。
なかなか市場にも出回らない希少な和牛をこの機会に是非ご堪能ください。

【リブロース用】
瀬戸山麓和牛のリブロースをすきやき、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。
リブロースはステーキでも食べられるほどとても柔らかく、旨味がつまっている部位です。口いっぱいに広がる旨味をぜひ、この機会に一度ご賞味ください。