地鶏の王様名古屋コーチンのモモ、ムネ、ササミ 部位ごとに楽しめる♪

名古屋コーチンの肉質は、程よい弾力があり、適度な歯ごたえがあります。また、こくのある旨みも特徴の一つで、昔ながらの「かしわ肉」の味が楽しめます。
今回、名古屋コーチンを色んな食べ方ができるよう、もも肉、むね肉、ささみをたっぷり用意しました。
もも肉は、焼肉、やきとり、むね肉は、蒸し鶏、親子丼、ささみは、天ぷら、茶碗蒸しなど名古屋コーチンの特徴が活きる料理をご家庭でご堪能ください。

※写真はイメージです