「三州豚」はトヨタファームのオリジナルブランドで、この三河の地(豊田市)で産まれた豚です。三州豚はエコフィードと呼ばれる100％植物性の小麦主体の飼料で育ちます。乾麺・ビスケットなどの工場で規格外として処分される物を買い取り飼料にして与えています。その結果、動物性飼料(動物性たんぱく)を配合したとうもろこし主体の飼料で育った豚に比べ、三州豚は脂が白く、味はあっさりとしながら旨みがあります。
BBQなどにも適した大容量の豪華なセットです。焼肉はもちろん、１枚１枚、職人がカットした厚切りロースステーキは絶品です。

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