オリジナルスタイル　自社ヴァイツェンのレシピに愛知県産生姜を加えたスペシャルビール。生姜のスパイシーな香りがヴァイツェンの軽やかな味わいと交わり、スッキリしながらも口のなかで香りの余韻が広がる仕上がりです。

◆おすすめマリアージュ
おすすめの肴は、ちょっと炙った白身魚の刺身にギュッと搾ったすだちと岩塩をあわせて。素材の味を引き立てた料理にぴったり!スッキリとした飲み口が特徴です。

◆保存方法
要冷蔵(開封後はお早めにお飲みください。)

■生産者の声
創業20余年、愛知県安城市の農業公園内にあるクラフトビール工房「DEN　beer」。
新しい価値観でリニューアル。若いブリュワー3人を迎え入れ、匠より伝統的なドイツ系ビールの技術を伝承。匠が20年に渡り研究し醸造したビールの秘伝レシピやオリジナル酵母をしっかりと受け継ぎ、 基本的な「バイツェン」「アルトビア」「ボック」の3種類を醸造することにしました。
更に、自分達のオリジナルの味を求め、地域の食材で試作すること多数…
その中から第一弾として地元の生姜を使った「ジンジャーバイツェン」を開発しました!
私たちは、豊かで平和で安心できる世界を自分達のビールで叶えたいと願っています。
他人と違っていい、ダイバーシティな社会、例えば子どもたちが大好きな動物園のような世界。
そんなイメージからインスピレーションを得て、 新ブランドのラベルをちょっとユーモラスな人間臭い動物で表現してみました!
「そう、美味しいものを飲んで食べているとき、」
みんな素敵な笑顔になれるから!

■注意事項/その他
●熱による殺菌をしていないため、生きた酵母が入っています。品質の変化が早いため、冷蔵庫に10度以下で保管してお早めにお飲みください。
●飲酒は二十歳になってから
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
●ビンが割れる恐れがあります。取扱いは丁寧に、日なたや倒れやすい場所に置かないでください。
※画像はイメージです。原材料の生姜は愛知県産
安城市で行っている製造工程：モルトの粉砕、ビール醸造、瓶詰め