牛タンにスリット（切れ目）を入れ秘伝の調味液に漬け込みました。
厚切りでも柔らかい食感・風味を味わえる仙台風の牛タン商品と牛タンをコロコロとしたひとくちサイズにカットし独自のレシピで軟化・味付けし、柔らかい食感に仕上げたおつまみにぴったりの商品です。
どちらもフライパンで焼くだけで簡単調理できます。

本返礼品の主要な部分は、江南市にて生産、製造または加工したものが占めております。