国内産のトマトに、真鯛のエキスを合わせることにより、トマトの酸味の中に、旨味とコクを感じる、おいしいだしに仕上げました。
6～8倍にお湯で薄めれば、おいしいトマトスープに（本品1：お湯5～7）。トマト鍋にも使えます（閉めはご飯と粉チーズを入れてリゾットにすると大変美味しくお召し上がりいただけます）。
またロールキャベツなどの煮込み料理にもよく合います。

本返礼品は、原料の仕入れ・混合・加熱充填・ろ過・冷却・検査・梱包までの全ての工程を阿久比町内にて行っております。