愛知県南知多町

高級知多牛響1.5kg(国産赤身霜降りスライス)すき焼き肉、しゃぶしゃぶ用に!CAS冷凍牛肉・訳あり

寄付金額: 80,000円

事業者名	株式会社皓介（南知多町）
カテゴリ	肉牛肉すき焼き
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申込みから1週間程度で順次発送予定　※北海道、沖縄、離島にはお届けできません
内容量	■お礼品の内容について・高級知多牛響1.5kg(国産赤身霜降りスライス)すき焼きに!和牛と牛肉のプロ厳選・CAS冷凍・訳あり[300g×5パック] 原産地:主に愛知県・南知多町/製造地:愛知県刈谷市 ■原材料・成分知多牛響(赤身霜降りスライス)1.5kg(赤身霜降り)、牛脂 ■生産者の声愛知の人ならみんな知っている!とても美味しいお肉です。牛肉の中でも、美味しいものだけをお肉を扱って数十年の「プロの目」でしっかり厳選。贈答用として流通する高級ブランド知多牛響のみを、薄くスライスし、お届けします。焼肉にしても、すき焼きにしても、しゃぶしゃぶにしても絶品です! おすすめは、軽く炙って塩胡椒で焼肉に。知多牛響本来の脂の甘みと赤肉の旨みを堪能できます。
消費期限	■賞味期限:発送日から2ヶ月間
アレルギー品目	牛肉※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お問い合せ先	南知多役場ふるさと納税担当電話番号:050-5810-1984 メールアドレス:minamichita@furusato-supports.com

南知多町の魅力がいっぱい！！

【訳ありの理由】
通常、木箱(桐箱)に入れてお届けする「高級ブランド贈答用肉」ですが、
こちらの「訳あり」では簡易パック(高級スライス肉用トレー)でお届けします。
違いは「木箱」か「トレー」か、だけ。
中身のお肉は、贈答用と変わらぬクオリティーと美味しさです!
知多牛響をより多くの人に知ってもらいたくて作りました!

【知多牛について】
「知多牛(ちたぎゅう)」とは、愛知県・知多半島の豊かな風土で育てられるブランド牛のこと。
乳牛のホルスタイン種と肉牛の黒毛和種を交配し、出荷月齢が22か月齢以上で、管内で1年以上飼育された肉牛のみが知多牛と呼ばれます。
やわらかな肉質でありながら、赤身肉本来の旨味が十分堪能できます。
味の広がりも良く、脂肪の甘さも文句なし。

【美味しさの秘密】
知多牛の美味しさの理由は、牛肉に含まれる「脂肪」にあります。
人にとって必須脂肪酸であるオレイン酸やモノ不飽和脂肪酸が、一般の和牛(黒毛和種)よりも多く含まれています。

【知多半島の牛肉】
こちらのふるさと納税返礼品でお届けする知多牛響は、生産から出荷までしっかりと管理された牛肉。
肉質も柔らかいため、お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。

【美味しさを届けるためのこだわり】
知多牛響の美味しさをそのままお届けするために、皓介では「CAS(キャス)冷凍」という特殊冷凍技術を採用しています。
テレビ番組でも何度も紹介されている話題の技術で、細胞を活かしたまま凍結が可能!
解凍後も凍結前の美味しさ、みずみずしさを「限りなく元の状態に近い」まま再現します。
ぜひ、CAS冷凍した知多牛響の、驚くほど良い肉質と味わいを体験してください!

【おすすめの食べ方】
すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろん、焼き肉にしても美味しいです!
塩胡椒でささっと炙るように焼いて、生卵を絡めて食べるのが、プロの一押しの食べ方。
1.5kgもあるので、ご家族や仲間とワイワイ食べられる♪
さらに300gずつ小分けしてあるので、少しずつ解凍して召し上がっていただくこともできます。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

知多牛響(100%南知多町産)