味は正規品同様の美味しさ。調理不要!これぞ天然とり貝。ぜひご賞味ください。

※この返礼品を選ぶと使途は７月１日より自動的に南知多町が実施する【クラウドファンディング】となります。愛知県南知多町は、しらすをはじめとしたフグ（河豚）やタイ（鯛）などの海鮮が有名な町です！

「訳あり」とは・・・加工途中の擦れで白い部分が多いとり貝お刺身ですが、味は全く遜色なしで正規品同様の美味しさです。

愛知県三河湾で獲れた天然とり貝を、水揚げされたその日に全て自社加工しています。
獲れたとり貝の殻を丁寧に外して茹で上げ、トレーに１枚ずつ綺麗に並べ急速冷凍しております。
１年中、旬の味がお楽しみいただけます。

ふっくらとした身は甘く、大変肉厚ですが柔らかいです。
そのまま器に盛り、お刺身に。さっと炙って炙り焼きに。
是非、味わって頂きたい逸品です。
また、調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。

ご贈答にも喜ばれる逸品です。
大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然とり貝をどうぞ。

　★こだわり
　　・ボイルしてありますので調理不要！
　　　職人さんが丁寧に下処理をしています。
　　　開封するだけで、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。
　　　お酒の肴に…晩御飯の一品に…大切な方への贈り物にも…
　　・獲れたての味を１年中再現！
　　　水揚げから加工まで全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。
　　　また、Xfreezerで特殊凍結しております。
　　　細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現！
　　　解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず
　　　いつでも旬の味がお楽しみいただけます。
　★解凍方法・お召し上がり方
　　・自然解凍
　　・お刺身
　★保存方法
　　・冷凍保存

※離島にはお届けできません。

【南知多町のご紹介】
愛知県の南端に広がる南知多町は、美しい海と豊かな自然に包まれたまちです。
四季折々の海の恵みが自慢で、シラスは漁獲量日本一を誇り、香り高い味付け海苔も大人気です。
また平貝やクルマエビといった新鮮な魚介類に加え、ブランド牛の「知多牛」や、ミカンやイチゴといった瑞々しいフルーツなど、山海の幸が盛りだくさん。