愛知県南知多町

【見た目訳あり】とり貝お刺身（大９枚入り）５セット岬だより

寄付金額: 41,000円

事業者名	岬だより
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他魚貝
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込みから一週間程度 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・訳ありとり貝[大9枚入り×5セット] 　　原産地:愛知県三河湾/製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町 ■原材料・成分とり貝 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※解凍後は冷蔵保存でその日のうちにお召し上がりください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
消費期限	■賞味期限:発送日から60日(解凍後は冷蔵保存でその日のうちにお召し上がりください。)

味は正規品同様の美味しさ。調理不要!これぞ天然とり貝。ぜひご賞味ください。

「訳あり」とは・・・加工途中の擦れで白い部分が多いとり貝お刺身ですが、味は全く遜色なしで正規品同様の美味しさです。

愛知県三河湾で獲れた天然とり貝を、水揚げされたその日に全て自社加工しています。
獲れたとり貝の殻を丁寧に外して茹で上げ、トレーに１枚ずつ綺麗に並べ急速冷凍しております。
１年中、旬の味がお楽しみいただけます。

ふっくらとした身は甘く、大変肉厚ですが柔らかいです。
そのまま器に盛り、お刺身に。さっと炙って炙り焼きに。
是非、味わって頂きたい逸品です。
また、調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。

ご贈答にも喜ばれる逸品です。
大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然とり貝をどうぞ。

　★こだわり
　　・ボイルしてありますので調理不要！
　　　職人さんが丁寧に下処理をしています。
　　　開封するだけで、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。
　　　お酒の肴に…晩御飯の一品に…大切な方への贈り物にも…
　　・獲れたての味を１年中再現！
　　　水揚げから加工まで全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。
　　　また、Xfreezerで特殊凍結しております。
　　　細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現！
　　　解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず
　　　いつでも旬の味がお楽しみいただけます。
　★解凍方法・お召し上がり方
　　・自然解凍
　　・お刺身
　★保存方法
　　・冷凍保存

※離島にはお届けできません。

【南知多町のご紹介】
愛知県の南端に広がる南知多町は、美しい海と豊かな自然に包まれたまちです。
四季折々の海の恵みが自慢で、シラスは漁獲量日本一を誇り、香り高い味付け海苔も大人気です。
また平貝やクルマエビといった新鮮な魚介類に加え、ブランド牛の「知多牛」や、ミカンやイチゴといった瑞々しいフルーツなど、山海の幸が盛りだくさん。