南知多町自慢の知多フレッシュポーク！

知多半島の先端に位置する南知多町に農場を構える家田畜産は、母豚100頭の一貫経営で、知多フレッシュポークを生産しています。
親子3代にわたって生産に取り組み、種豚、母豚ともにすべて自家更新しており、一腹ごとの飼育を徹底。
特に子豚期には時間をかけ、分娩舎で育てる期間を長くとることで、増体率の良い活気あふれる健康な豚に育ち、
どの豚もしっかりと育ち、バラツキがほとんど見られないのが特徴です。
毎日丁寧に豚舎を掃除し、清潔な環境の維持を徹底し、抗生物質は少なく、
最低限のワクチン接種だけにとどめているので安心してお召し上がりいただけます。

【南知多町のご紹介】
愛知県の南端に広がる南知多町は、美しい海と豊かな自然に包まれたまちです。
四季折々の海の恵みが自慢で、シラスは漁獲量日本一を誇り、香り高い味付け海苔も大人気です。
また平貝やクルマエビといった新鮮な魚介類に加え、ブランド牛の「知多牛」や、ミカンやイチゴといった瑞々しいフルーツなど、山海の幸が盛りだくさん。
南知多町では雄大な景観に囲まれながら、この地ならではの旬の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。