サーロインを贅沢に塊肉でお届け！

下村畜産食肉が繁殖から肥育、そしてお客さまにお届けするまで、一貫生産・販売。
血統の見極めと牛の健康状態の繊細なる管理、そして独自の配合飼料によって最高品質の黒毛和牛を創り出しています。
それが、東浦町特産の黒毛和牛「下村牛」です。

芸術的にサシの入ったサーロイン。脂を適度に磨き、丁寧にスジ、骨肌を去り除き、大胆に1kgに切り分けました。
塊のまま丸焼きに、お好みの厚さにカットして、極上の味わいのステーキに。バーベキュー魂に火がつく塊肉をご賞味ください。

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《地場産品基準》
1号　区域内の農場で繁殖、飼育を行っているため