愛知県 清須市
HIGH QUALITY JAPANESE BBQ SAUCE 刃YAIBA【1648850】
- 寄付金額
- 108,000円
| 事業者名 | 株式会社ITADAKI |
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| カテゴリ | 調味料・油 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2026年1月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
創業者は、この味を全国の一級品素材で進化させました。
これらの素材を掛け合わせ、さらに3年の歳月をかけて味の設計を研ぎ澄ましました。
そのため刃は、単なる高級ソースではありません。
贈られた瞬間に会話が生まれ、
日本の1,000年の旨味文化、祖母の60年、職人の3年、そして希少素材の純度。
Only in Japan. Only in YAIBA.
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| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から8ヶ月 |
| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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刃(YAIBA)は、ただの調味料ではありません。
これは 「大切な人との特別な時間」 を約束する体験型プロダクト。
ひと口の驚き、贈られた瞬間の笑顔、食卓に流れる温かな空気──
“心が動く一滴” を届けるために生まれました。
その背景には、日本食を築いてきた二つの巨大な文化が存在します。
ひとつは1,000年以上続く発酵文化。
国産丸大豆の醤油、米麹の味噌がもたらす深い旨味は、日本人の味覚の基準そのものです。
もうひとつは、昆布や椎茸が生んだ出汁文化。
発酵の重厚さとは対照的な「透明な旨味」は、日本料理の繊細さを支えてきました。
この “深み × 透明感” の対になる旨味こそ、日本が世界に誇る食文化の根幹です。
そして、この二大文化の延長線上にあったのが、
創業者の祖母が 60年間家族のために磨き続けた特別なタレでした。
発酵の深さと出汁の透明感が自然に溶け合い、家族の記憶をつないできた、
いわば “生活の中の文化遺産”。
この味が、刃の原点です。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。