利尻島から直送——島の甘みが凝縮した極上の毛がに

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◆利尻・宗谷産 冷凍ボイル毛蟹 400g前後×2尾

北海道・利尻島の極寒海域（利尻・宗谷産）で育った毛ガニは、雪解け水と流氷がもたらす豊かなプランクトンを餌に、身がぎゅっと引き締まり濃厚な甘みを備えています。
水揚げ後すぐに茹で上げ、-60℃で急速冷凍・真空パックすることで、獲れたての鮮度と旨みをそのまま閉じ込めました。

一口頬張れば、凝縮された蟹の甘みと深い旨みが口いっぱいに広がり、濃厚なかにみそと合わせればまさに「島のごちそう」。
漁獲量が少なく市場に出回ることの稀な希少品だからこそ、贈り物にもふさわしい特別な一品です。

冷凍品ならではの保存性で、お好きなタイミングに北海道の味をゆっくりとご家庭でお楽しみいただけます。
大切な方への贈答や、特別な日のごちそうにぜひどうぞ。

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