木津川の源流域の一つ、伊賀の水で水耕栽培した植物工場レタスです。
玉レタスのような葉肉の厚みと、リーフレタスの扱いやすさを持ったレタスでシャキシャキと歯ごたえが良く、エグミが少ないのでお子様でも食べやすいとお客様よりご好評頂いております。サラダはもちろん、しゃぶしゃぶやチャーハンなど温熱調理にも向いています。
水耕栽培、しかも閉鎖型植物工場（人工光）なので、生菌数も少なく日持ちする上に生長過程において農薬は使用しておりません。水耕栽培方法も自社で研究を重ね、年間を通じてレタスの持つ旬のおいしさと品質を皆様にお届けできるまでに至りました。どうぞ一度ご賞味くださいませ。

※画像はイメージです。
※商品到着後は冷蔵保存にてお願いします。
※賞味期間：冷蔵約7日

事業者：藤澤建機株式会社