霜降りのヘッドバラ、柔らかな赤身のカイノミなど、希少部位も使用した逸品です

【近江八幡市からのお知らせ】
本市では、本年１０月より寄附金額の値上げを予定しております。なにとぞご了承ください。
お申し込みを検討いただける方は、お急ぎ下さいますようお願い申し上げます。

当社の近江牛はすべてこの道40年以上のベテラン職人が、自らの目利きで仕入れています
認定近江牛の格付け・等級はもちろんのこと、同じ格付け・等級であっても、個体により味は様々です
この道40年の経験があるからこそわかる、目利きのノウハウで、脂の甘み、肉の旨味、とろける柔らかさなどを見極め、良質のモノのみを仕入れております

他のサイトでも大人気の返礼品です。おかげさまでリピート率が高い謝礼品となっております。
頑張ったご自身やご家族の方へのご褒美として、ちょっと贅沢に、ちょっと豪華にとろける旨味の極上近江牛をご堪能下さい

日本三大和牛の近江牛とは、約400年の歴史がある日本で最も歴史あるブランド和牛です。
近江牛の特徴は、「肉質はきめが細かく、脂は甘くて、口の中でとろけるほどおいしい」と言われています。職人の目利きで厳選した近江牛のみを使用しております
焼肉に最適なカルビ（バラ肉）を贅沢にカットしました。濃厚な霜降りがお好みの方、しっかりした旨味の赤身がお好みの方、どちらのお客様にもお楽しみいただけるよう、霜降りのヘッドバラ、柔らかな赤身のカイノミなど、希少部位も使用した逸品です
とろけるような霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。※霜降りと赤身の比率、希少部位の内容は入荷状況により変わります

近江牛生産頭数全国１位の「近江牛」の本場・近江八幡市から最高級ブランド銘柄、日本三大和牛のひとつ国産ブランド牛の「近江牛」と称される旨さあふれる人気の逸品を感謝の気持ちを込めてお返しいたします。

【注目のキーワード】
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