最高級クラスの近江牛です

滋賀県守山市の近江牛指定牧場、勝見牧場で愛情込めて育てられた最高級クラスの近江牛です。

「ヒレ」は、近江牛一頭からほんのわずか（３％）しかとれない稀少なプレミアム肉です。
とても柔らかく、脂肪が少なく、近江牛の中でも最も柔らかいとされる最高級の部位です。
赤身の持つ甘みときめ細やかな舌触り。最高級の近江牛からとれる最上級のステーキです。

近江牛の特徴は、なんといってもその霜降り度合いの高さ。
芳醇な香りとやわらかさをもち、口に入れたとたんに広がるとろけるようなおいしさは、一度食べたら忘れられない味になります。
お肉の香り・歯ごたえ・旨味が伝わります。
ぜひ近江牛の旨さを味わってください。

※写真はイメージです。
一頭ずつこだわって育てられた近江牛ですので、数には限りがございます。
受付は、先着順とさせていただきます。
希少な守山近江牛の為、部位によってはお申し込みからお届けまでに２〜３ヶ月ご到着までにお時間いただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。

【お問合せ先】
事業者名：株式会社　ＥＶＥＲＧＲＥＥＮ
連絡先：077-585-4899