厳選近江牛
近江牛のあっさりした食べ方が、しゃぶしゃぶです。
これが、本当に美味しいんですよ。お野菜もいっぱい食べられます。
お肉を、お箸でお鍋の中で、左、右、左とさぁーさぁーさぁーと泳がせてください。
色が、変わったら食べ時です。自家製ごまだれ(※2)で楽しんでください。
お箸が、止まらないですよ。日本酒＆ワインにもぴったりのハイテイストな魅力を、楽しんでください。

（※2）　ゴマだれ材料　(2人前)
練り胡麻大さじ3
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
酢大さじ1と1/3
だし汁30m

■お礼の品提供・発送事業者
常松商店　TEL:0748-42-7566

【近江牛参考サイト】
（滋賀のおいしいコレクション－近江牛－）
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
（近江牛・生産・流通推進協議会）
https://oumiushi.com/
（近江肉牛協会）
https://omiushi.jp/