牛１頭から約４０枚しかとれない希少部位

【この返礼品は冷凍便で届きます！　２～３日中に食べきれない方や冷凍保存をされる方は鮮度の関係上、冷凍便がお勧めです！】

ミートショップ田中では自家牧場産のオリジナルブランド牛『紀和牛』をはじめ、品質と衛生に留意し、健康で安全でおいしい食肉の提供に努力しています。
熊野の豊かな自然環境で伸び伸びと育った牛肉は、柔らかでコクがあり、きめが細かくなめらかな味わいが広く知られています。
今回ご提供させて頂くサーロインは、牛１頭から約４０枚しかとれない希少部位のお肉です。
特別な日のお祝いに！大切な方への贈物に、是非ご堪能ください。

【　紀和牛とは　】
紀和牛は、平成26年の全国肉牛事業協同組合枝肉共励会において優秀賞を受賞。
標高200ｍの高原で熊野山系の天然水を使い、肉牛生産をして、全国の皆様においしいお肉「紀和牛」を提供しています。
品種は交雑種（黒毛和種×ホルスタイン）で両方の特徴を備えたハイブリット品種です。
自社の加工工場でさばいて、直営店で販売しています。
社長自ら仕込みにこだわり、品質と衛生に留意し、健康で安全でおいしい食肉の提供に努力しています。
食卓に新しいおいしさと感動を届ける事をモットーに、品物にこだわりをもってご提供させていただきます。