滋賀県近江八幡市

ArU Beef Gallery『凱風快晴』近江牛A5ランクサーロイン【500g】【E023W】

寄付金額: 56,000円

事業者名	株式会社ひょうたんや
カテゴリ	肉牛肉サーロイン
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期（9月～2月）は、発送までに１カ月～３カ月ほどかかる場合がございます。クレジットカード等のオンライン決済以外の決済方法（郵便振替等）の場合、入金確認に時間を要するため、配送希望日をご入力いただきましても、間に合わない場合がございます。
内容量	近江牛サーロイン500ｇ【原材料名】牛肉（滋賀県産）
消費期限	冷凍1ヶ月ご到着後、お早めにお召し上がりください。 ※必ず冷凍庫での保管をお願いいたします。調理の１日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、じっくり解凍してください。
アレルギー品目	牛肉
お問い合せ先	株式会社ひょうたんや　 TEL　0748-33-5551

近江牛の芳醇な香りと霜降りの旨みをご堪能いただけます。

「味わえる芸術を贈る」をコンセプトに生まれたArt Beef Galleryは、日本三大和牛のひとつで、芳醇な香りととろけるような美味しさの近江牛を味わえる品です。
　美しく、そして美味しいひとときを過ごすことができます。江戸時代後期の浮世絵師葛飾北斎の富士図鑑画集『富嶽三十六景』全46図中の1図で別名「赤富士」と、最高級の近江牛をコラボしました。A5ランクの近江牛サーロインは脂肪が多く霜降りになりやすく見栄えも良い。肉質はきめ細かくて柔らかく、風味もある優れた肉質です。そんなサーロイン霜降り肉を鱗雲が浮かぶ快晴の空に、山肌が夏の暁で赤く染まった富士山を近江牛で表現しました。
　すき焼きやしゃぶしゃぶで、お楽しみいただけます。

・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。