近江牛の芳醇な香りと霜降りの旨みをご堪能いただけます。

【近江八幡市からのお知らせ】
本市では、本年１０月より寄附金額の値上げを予定しております。なにとぞご了承ください。
お申し込みを検討いただける方は、お急ぎ下さいますようお願い申し上げます。

「味わえる芸術を贈る」をコンセプトに生まれたArt Beef Galleryは、日本三大和牛のひとつで、芳醇な香りととろけるような美味しさの近江牛を味わえる品です。
　美しく、そして美味しいひとときを過ごすことができます。光と影が印象的な作品を数多く世に送り出し、明治時代に活躍した最後の浮世絵師と呼ばれる小林清親。彼の代表作「武藏百景」の一図で、満開に咲く桜を大胆な構図で描いた作品、それが『隅田堤のさくら』です。咲き乱れる桜を、近江牛ならではのきめ細やかなサシが入ったサーロイン霜降り肉で描きました。
　すき焼きやしゃぶしゃぶで、お楽しみいただけます。

・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。