お好みの厚さでお届けする、特別な日のための贅沢な逸品です。

岩井亭厳選の美しいサシが入った近江牛。
最高級部位の一つであるサーロインを、ご希望のサイズや厚みを確認・カットしてお届けいたします。
代々受け継がれる技と近江牛の魅力を存分にお楽しみください。

◆事業者より
「近江牛のおいしさを、誠心誠意で届けたい。」 契約牧場から届く優れた近江牛を、最高の状態でお届けすることにこだわっています。
よそにないものを作っていこう、開けた瞬間にキレイだと思っていただける品を提供することで、これからもお客様に喜んでいただけるよう取り組んでいきます。