やわらかい食感と芳醇な風味の近江牛ヒレ肉を、3カ月にわたり贅沢にお届け。

岩井亭厳選の美しいサシが入った近江牛の最高級部位であるヒレを贅沢に1本まるごと堪能できるコースです。
ほどけるようなやわらかい極上の食感とまろやかで芳醇な風味を３カ月間お楽しみください。

◆事業者より
「近江牛のおいしさを、誠心誠意で届けたい。」 契約牧場から届く優れた近江牛を、最高の状態でお届けすることにこだわっています。
よそにないものを作っていこう、開けた瞬間にキレイだと思っていただける品を提供することで、これからもお客様に喜んでいただけるよう取り組んでいきます。