HACCP認証の衛生管理された工場で加工しています。

豊かな自然と、連綿と続く人の営みが育んだ近江牛。この地で50年以上、牛を見てきた目利きのプロが選ぶA4,A5ランク以上の近江牛モモスライス。
赤身ながら適度にサシも入っており、きめ細かで柔らかな食感。お肉本来の旨味をあっさりとお召し上がりいただけます。すき焼き・しゃぶしゃぶどちらでも楽しんで頂けます。

※大人気につき受注多数のため、2025年12月末までに順次発送予定。
※人気返礼品のため、お届けまでに時間を要することがあります。

■クレジットカード以外の決済方法の場合、入金確認に時間を要するため、2025年12月末までに間に合わない場合がございます。（特に郵便振替の場合は時間がかかります）

※写真はイメージ画像です。
※牛の個体差によって肉質や形状には違いがあり、部位によっては厚み・形・色・カットの形状が不均等になる場合がございます。
※該当部位にも大小がある為200ｇの分量に合わせてステーキ状にカットすると、厚みが薄くなってしまうこともございます。
※お申し込みの際は上記の点についてご了承・ご容赦ください。
※1枚ずつ真空パックを施しておりますので、必要な分量をお使い頂けます。使用する半日前に凍った状態で真空パックを開封し、お皿にのせて冷蔵庫で解凍することをお勧め致します。真空パックした状態で解凍しても問題はございませんが、ドリップ(赤い液体)が出やすくなる恐れがございます。

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