『農林水産祭大臣賞』『農林水産祭天皇杯』受賞 !!

古株牧場で愛情をこめて育てた近江牛！
その中でも肉質等級A5・A4のみ使用したお肉を年5回 定期便でお届けします!

【第1回】近江牛 肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用 (牛脂付) 1kg
【第2回】近江牛 ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用 (牛脂付) 1kg
【第3回】近江牛 もも赤身 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 (牛脂付) 1kg
【第4回】近江牛 ロース 焼肉用 (牛脂付) 1kg
【第5回】近江牛 サーロインステーキ (牛脂付) 4枚入

長期肥育により、肉の繊維や霜降りのきめ細かさ、脂の甘さが特徴で柔らかく濃厚な味。
美味しさと安全を提供します。
令和元年『農林水産祭大臣賞』受賞。令和2年『農林水産祭天皇杯』受賞。

竜王町ではその他に、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ハンバーグ、肩ロース、カルビ、サーロイン、ステーキ、ブロック、フィレ、ヒレ、モモ、ブリスケ、ミスジ、ランプ、三角、さんかく、赤身、スライス、レバー、ホルモン、牛脂、テール、牛骨、サイコロステーキ、霜降り、希少部位、すきしゃぶ、切落し、切り落とし、焼き肉、食べ比べ、メンチカツ、コロッケ、牛丼用、しぐれ煮、牛すじ、カレー、シチュー、定期便、グルメ、A3、A4、A5、サイズ、小分け、厚切り、といった様々な近江牛のバリエーションを揃えております。

【産地】滋賀県産

事業者名：有限会社古株牧場
連絡先：0748-58-2040

・お届け直後は、特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。
・牛肉性質上、肉が重なっているところが黒く変色してしまうことがありますが、問題ありません。

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