滋賀県近江八幡市

生産牧場指定近江牛味噌漬け（希少大豆使用の減塩味噌）100g×6枚【DM09W】

寄付金額: 60,000円

事業者名	京料理　宮前
カテゴリ	肉牛肉焼肉・バーベキュー
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申し込みを受け付けております。 ※12月24日以降の申し込みにつきましては、スピード発送対応不可期間となります。1月9日以降に順次発送します。
発送期日	7日前後
内容量	近江牛赤身味噌漬け100g×3枚　近江牛サシ味噌漬け100g×3枚【原材料名】牛肉（近江牛）、味噌（米麹、大豆、塩）【栄養成分表示】（100gあたり）熱量 371kcal　たんぱく質 13.7g　脂質 33.4g　炭水化物 4g　食塩相当量 0.61g
消費期限	発送後30日
アレルギー品目	牛肉・大豆
お問い合せ先	謝礼品発送業者：京料理　宮前　TEL 0748-33-0150

近江牛に大豆に減塩にこだわった料亭の逸品近江牛味噌漬け

近江牛のふるさとに暖簾を掲げさせて頂いてる料亭が生産者までこだわった近江牛（A4以上）を特製減塩味噌に漬け込みました。近江八幡にて近江牛一筋田中牧場六代目が姿や血統を目利きし、自身の目に叶った牛のみを育てる為に、少ない肥育頭数を維持しております。代々目指す牛肉は昔ながらの香り高く、赤身には力があり、サシが多い部位ではしっとりした脂を味わって頂けます。味噌には近江八幡で育てられた、希少な滋賀県固有種みずくぐり大豆を使用しております。甘味の強い大豆ですが、通常の味噌より30％減塩する事により、一層大豆本来の味をお楽しみ頂けます。近江八幡の豊かな恵をお楽しみください。尚、特製木箱にてお届け致します。

・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。