元シェフが営むお肉屋です。当店が厳選した近江牛をご堪能ください。

【近江八幡市からのお知らせ】
本市では、本年１０月より寄附金額の値上げを予定しております。なにとぞご了承ください。
お申し込みを検討いただける方は、お急ぎ下さいますようお願い申し上げます。

当社が厳選した未経産雌牛A5ランク以上の近江牛。徹底した目利きにより仕入れた近江牛の中からステーキに最も適した部位を選び抜きお届けいたします。いろいろな部位をお楽しみいただける豪華な内容です。オススメ3種、近江牛ステーキセット！サーロイン2枚（400ｇ）と厳選２種の合計３種です。
箱に入れ丁寧にお包みしておりますので贈答用にも大変喜んでいただいております。

サーロインと他の２種はミスジ、内もも、くり、外もも、かいのみ、ランプ、ラムシン、マルシン、肩ロース、イチボ、ヒウチ、リブロース、カメノコ　三角、とうがらしなどからその日一番のものを厳選いたします。
※写真はイメージです。

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・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。