滋賀県近江八幡市

【カネ吉山本】近江牛ローストビーフ2本入（和風ポン酢・ソース付き）【Y153U1】

寄付金額: 37,000円

事業者名	株式会社カネ吉ヤマモトフーズ
カテゴリ	肉牛肉モモ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受付けております。
発送期日	入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期（9月～2月）は、発送までに１カ月～３カ月ほどかかる場合がございます。
内容量	【カネ吉山本】近江牛ローストビーフ2本入440g、ローストビーフソース100g（和風ポン酢・ソース付き）〇近江牛ローストビーフ（ソース）【アレルギー】小麦・牛肉・鶏肉・大豆・りんご【原材料名】牛肉（近江牛（滋賀県産））、塩、タレ（醤油（大豆、小麦、塩、その他）、もち米、チキンコンソメ、玉葱、フルーツ（リンゴ、レモン、レーズン）ニンニク/調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、増粘多糖類、甘味料（甘草）、ビタミンB1、香辛料抽出物、酸化防止剤（ローズマリー抽出物・ターメリック色素）、香料（一部に小麦含む）【栄養成分表示】（100g当たり）推定値熱量 152.3cal・たんぱく質 20g・脂質 6.4g・炭水化物 3.6g・食塩相当量 1.36g 〇近江牛ローストビーフ（和風ポン酢）【アレルギー】小麦・牛肉・大豆【原材料名】牛肉（近江牛（滋賀県産））、塩、タレ（醤油（大豆、小麦、塩、その他）、味醂、酢、味付けポン酢、昆布だし、レモン）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（一部に小麦を含む）【栄養成分表示】（100g当たり）推定値熱量 144kcal・たんぱく質 18.99g・脂質 5.98g・炭水化物 3.58g・食塩相当量2.19g
消費期限	発送後30日
アレルギー品目	小麦・牛肉・鶏肉・大豆・りんご
お問い合せ先	株式会社カネ吉ヤマモトフーズ　TEL：０７４８－３３－３３５５

確かな手仕事で仕込む、最高の近江牛体験をご自宅でお楽しみください

【近江八幡市からのお知らせ】
本市では、本年１０月より寄附金額の値上げを予定しております。なにとぞご了承ください。
お申し込みを検討いただける方は、お急ぎ下さいますようお願い申し上げます。

使用するのは、カネ吉山本の職人が目利きした近江牛のモモ肉。赤身ながらも柔らかくジューシーで、肉本来の味を楽しめます。
口に入れた瞬間に肉汁が広がり、とろけるようなくちどけです。
生のレモンを絞った手作り和風ポン酢と杉樽造りの醤油をベースに玉ねぎ、フルーツで旨味とコクをプラス。ガーリック風味薫る手作りローストビーフソースでお召し上がりください。
肉の味付けは塩のみ。表面を直火で香ばしく焼き上げ、オーブンでじっくりと低温調理。
肉の旨味をしっかり閉じ込めます。
CAS冷凍技術により、肉の旨みとみずみずしさを保ちながら冷凍。解凍後も、細胞組織を壊さず、できたての風味のまま美味しさが変わりません。
・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。