近江牛発祥の地、竜王町から近江牛のフィレステーキをお届け!

神戸牛、松阪牛に並ぶ日本三大和牛のひとつ近江牛。

牛1頭からわずかしか取れない希少な部位「フィレ」をステーキにしてお届けいたします。

赤身肉にもかかわらず柔らかい肉質が特徴のフィレ。
なめらかな舌触りと、癖のないさっぱりした味わいをお楽しみください。

竜王町ではその他に、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ハンバーグ、肩ロース、カルビ、サーロイン、ステーキ、ブロック、フィレ、ヒレ、モモ、ブリスケ、ミスジ、ランプ、三角、さんかく、赤身、スライス、レバー、ホルモン、牛脂、テール、牛骨、サイコロステーキ、霜降り、希少部位、すきしゃぶ、切落し、切り落とし、焼き肉、食べ比べ、メンチカツ、コロッケ、牛丼用、しぐれ煮、牛すじ、カレー、シチュー、定期便、グルメ、A3、A4、A5、サイズ、小分け、厚切り、といった様々な近江牛のバリエーションを揃えております。

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