滋賀県 彦根市
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- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 株式会社アップラインズ |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 牛肉 その他部位 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、順次発送 |
| 内容量 | 400g |
| 消費期限 | 発送日より30日間 |
| アレルギー品目 | 牛肉 |
| お問い合せ先 | 担当名：彦根市ふるさと納税担当
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豊かな自然でのびのび育った、日本三大和牛
使い勝手抜群の近江牛切り落としです。
牛丼、カレー、炒め物など、幅広いお料理に使っていただけますので、いつもの食卓がちょっと贅沢に。
和牛の90％を占める黒毛和種であり、松阪牛、神戸牛と並ぶ日本三大銘牛の一つ、近江牛。
江戸時代の年間には彦根藩で牛肉のみそ漬けが考案され、その後、将軍家に献上されるなど、国内で最も古いブランドです。
澄んだ水と、琵琶湖を囲む豊かな自然環境で育った近江牛の特徴は、「きめ細かく、脂は甘くて、口の中でとろける美味しさ」と言われています。
【近江牛参考サイト】
（滋賀のおいしいコレクション－近江牛－）
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
（近江牛・生産・流通推進協議会）
https://oumiushi.com/
（近江肉牛協会）
https://omiushi.jp/
