申込受付：～2025/10/31まで

12月中に発送いたします

※ただし、繁忙期（12月～１月）は、発送までに2週間以上かかる場合がございます。
12月20日以降のご注文は、翌年の1月15日以降に順次発送予定となります。

※ご寄附が集中するため、9月中旬～10月中旬、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
※天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。
※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。

【セット内容】
上ロース 200g / 肩ロース 200g / 赤身上モモ 200g /近江牛の説明書 / 近江牛専門店カワニシのご案内等

【保存方法】
冷凍(-18℃以下)で30日間

【注意事項】
解凍後は、すぐに調理することをお勧めします。
再冷凍は肉質を損なうため、解凍した肉は再冷凍しないでください。
最高品質の近江牛をご家庭でお楽しみいただくために、この解凍方法をご参照ください。おいしい近江牛の味を、心ゆくまでご堪能いただけますように。

【近江牛の魅力】
近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。
きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。

原産国／製造国：日本
総個数：1
総重量：600g
オーガニック認証機関・基準：地理的表示（GI）
牛肉の地域ブランド：近江牛
産地（都道府県）：滋賀県
枝肉の格付け：A5
食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用
食品の状態：冷凍
単品重量：600g
肉の形状：うす切り
肉の味付け：無
肉の用途（料理）：すき焼用
不使用添加物：すべて不使用
製造者：有限会社　カワニシ　滋賀県大津市粟津町6-6
販売者：有限会社　カワニシ　滋賀県大津市粟津町6-6
保存方法：冷凍
名称：近江牛ロース・近江牛モモ

【消費期限】
発送日より冷凍保存(-18℃)以下で30日間

【解凍方法】
・冷蔵庫でのゆっくり解凍
冷凍されたお肉は、食べる前日に冷蔵庫（約4℃）へ移して自然解凍してください。
一晩かけてゆっくり解凍することで、肉の旨味を保ちながら解凍できます。

牛肉※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者　：近江牛専門店カワニシ
連絡先　：077-537-1128
営業時間：09:00-20:00
定休日　：水曜日・年末年始(12/31,1/1,1/2,1/3)