京都市中央市場には全国から上質のちりめんじゃこが入荷いたします。その中から厳選したちりめんじゃこを明治１５年創業の京都五条新右衛門様の丁寧な調理方法により焚き上げ，ちりめん山椒にして全国にお届けします。「京風ちりめん山椒」は昔ながらのレシピによる製法で作られた商品です。京都半兵衛麩の湯葉を混ぜ合わせた「湯葉入りちりめん山椒」，京都平安白道舎の黒粉七味が入ったピリ辛の「黒粉七味入りちりめん山椒」と３種類用意しました。贈答品にも喜んでいただけるセットとなります。