北海道 厚真町

【全6回定期便】放牧豚 スライス肉3種セット(ロース2種/モモ) 《厚真町》 【ファーマーズファクトリー株式会社】 ロース モモ 豚肉 とんかつ しゃぶしゃぶ ステーキ 北海道 セット 詰め合わせ[AXBA060]

寄付金額
90,000
事業者名 ファーマーズファクトリー株式会社
カテゴリ 肉 豚肉 ロース
配送種別 冷凍配送・定期配送
申込み条件 年何度でも申込み可
発送期日

ご入金確認後、翌月から毎月下旬頃にお届け

【配送開始月指定可能!】
ご入金日の「翌月以降」より配送月を指定いただけます。
ご希望の配送月がある場合にはお申込みの際に備考欄にご記入ください。
※長期不在の場合は、事前にご連絡をお願いいたします。
※ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の《再発送》はいたしかねます。

内容量

【1回のお届け内容】
・ロース厚切り200g×1パック
・ロース(しゃぶしゃぶ用)150g×2パック
・モモ(しゃぶしゃぶ用)200g×2パック

消費期限

【賞味期限】
発送日より60日
※60日間保証(賞味期限を60日以上確保している商品をお送りしています)

アレルギー品目

豚肉

ロース モモ 豚肉 とんかつ しゃぶしゃぶ ステーキ 北海道 セット 詰め合わせ

※こちらは全6回(月1回)お届けの定期便商品です。
北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』の精肉セットです。
ファーマーズファクトリーの放牧豚製品はすべて「アミノ酸系うま味調味料」不使用。

■ファーマーズファクトリーのこだわりの放牧豚
生後90日頃からを目途に約100日間、北海道厚真町の広い大地で『放牧飼育』された豚のことです。
広大な土地で放牧させることで、豚は走り回ったり、土をいじったりしながら元気に遊びまわり、「好きな時に遊んで、好きな時に食べて、好きな時に寝る」ことができるため、ストレスフリーで健康な豚に育ちます。
放牧後、えさは遺伝子組換え原料が分別流通管理された穀物の配合飼料を与え、抗生物質は一切使用していません。
そのような環境で育った放牧豚は、濃い赤身で、適度な弾力の肉質・甘みのある脂をあわせ持ち、噛み締めるほどに豚肉本来の旨みと豊かな味わいが楽しめます。

■部位の紹介
(1)ロース厚切り(2枚):高級部位ロースを厚み10mm前後に丁寧にカット。トンカツやトンテキなどに最適。
(2)ローススライス(1.5mm厚):高級部位ロース肉を1.5mm厚にスライス。脂身と赤身のバランスが絶妙で、豚しゃぶしゃぶや豚すき焼きなどなべ物や煮物に。
(3)モモスライス(1.5mm厚):適度な歯ごたえと赤身の旨みが楽しめるモモ肉。豚しゃぶや豚すき焼きなどに。

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