長い歴史の中で培われてきた、上質な「京都ひのき」を使用したまな板です。

京丹波町と連携した返礼品です。

京都植林の長い歴史の中で培われてきた、上質な「京都ひのき」を使用したまな板です。
油分を多く含んでいるため、水のはじきが良く、カビの発生を防ぎます。
また、ひのきは包丁にも優しく、刃当たりが良い素材ですので、包丁が長持ちします。
京都ひのきの美しい白とほのかに現れる桃色が、日々の料理をより楽しいものに彩ってくれます。

■生き節とは
生きた枝が幹に取り込まれたものを「生き節」と呼びます。
生き節には養分が通っており、周辺の繊維と一体化しているため、強度も問題ありません。

※端材を使って生産するため、木目の表れ方や、木の色には個体差があります。
※商品画像はイメージです。節の大きさや色、個数には個体差があります。あらかじめご了承ください。

生産者 ≪丸和木材≫
「地元で育てた木を地元で使う」をモットーに京都府京丹波町で一般住宅、施設、店舗などの一般建築用の材木一式を提供しています。
地元で50年以上にわたり、たくさんの工務店様に支えられながら続けて参りました。
自分の目で選んだ「木」を、今まで培った技術と経験で暮らしのあらゆる面で適材適所の木材をご提案いたします。
これからも地元の森林で育った木材を積極的に使い続けることで、森林に必要な手入れをおこない、私たちの街や生活を守ることを目指していきます。

お手入れ方法
■食洗機はご使用いただけません。
■使用後はすぐに洗って水気を切り、風通しの良い場所で陰干ししてください。
■ひび割れや反りの原因となりますので、直射日光や温風による急激な乾燥はお控えください。
■ひび割れや黒ずみの原因となりますので、長時間水に浸けての放置はおやめください。

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