「農産物の生産から加工まで私たちの手で行うクラフト系農産加工品」

私たちの加工品は土作りから始まります。

そして草取り、追肥などの管理を経てようやく収穫した野菜や果物を、ジャムや漬物にしているのです。

生産から加工、ラベル貼りなどの荷造りまで、すべての工程に自信と責任を持って行っています。自分たちが育てた野菜・果物の良さをしっかりと引き継ぎながらも、素材そのものよりもっと美味しく、楽しく食べられる加工品づくりを目指しています。素材自体がとてもおいしい反面、その美味しさを超えるにはなかなかの工夫と苦労があります。

一本のジャムを作るのには時間と手間がかかります、けれど愛情をもって育てた作物は自分の家族のように大切な存在。デザインも自ら考えているシールやラベルにもこだわり、最後まで自分の手で仕上げ送り出しています。

事業者名：京都大原 つくだ農園
連絡先：075-744-3866
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