20年以上の長期熟成！現在の在庫で終売となる、幻の古酒。

創業100周年を記念した限定になります！
岡本商店が販売するハクレイ黄金酒は、現在では製造していない限定酒です。
40年前、ハクレイ酒造9代目当主により丹波焼の陶器の徳利にて貯蔵する方法を考案。毎年少しずつ製造して参りましたが、20年前に丹波焼の筒書という手法で手書きのできる職人の後継者が途絶えてしまいました。
現在は筒書丹波焼徳利も断絶し、現在ある在庫限りのご提供となります。

筒書丹波焼徳利の最後の職人は大上磯和氏。古酒は純米大吟醸で、20年以上貯蔵した大古酒です。
経年により水と酒の粒子が完全に混ざり合い、絶妙な風味を醸し出しています。
大古酒は飲んだ後の酔い覚めの良さが特徴で、江戸時代の（訓蒙要言故事）には、下のように書かれています。

「新酒は頭ばかりが酔う、熟成酒は体全体が潤うように気持ちよく酔う」

20年以上長期熟成したこのお酒を、お子様の成人式や会社の節目、人生の記念日など、特別な日のお祝いのお酒としてお使いください。
特別な方と特別な時間を演出していただけるお酒です。

※画像はイメージです
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。

事業者：岡本商店