サバ 魚 漁師町の保存食、鯖へしこ

【日本海側の伝統保存食、ぜひお試しを】
丹後半島から若狭湾にかけての日本海側で、保存食として慣れ親しまれてきた「へしこ」。
弊社では舞鶴市の漁師町「吉原」で受け継がれてきた伝統の味を今も受け継いで製造しています。
原料のさばは国産。脂ののった特大サイズを使用し、1年以上ぬか漬けしたものだけを販売しております。
軽く焼いてご飯のおともに、出汁をかけてへしこ茶漬けに、パスタなどにもお使いいただけます。

内容量：2尾（1尾350g以上）
原材料：さば（国産）、食塩、米ぬか、米麹、醸造アルコール、唐辛子
アレルギー：さば、（小麦を使用した製品と同じ工場で作られています）
賞味期限：製造から2か月
保存方法：冷蔵庫に入れて保管してください。
製造者：(有)川又商店
その他：冷蔵での発送になります。

※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・調理・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。