乳酸菌や酵母・酵素たっぷりの2年仕込みの醤油もろみを使用した美味しい調味料

ギフト用になります。
通常版は別にありますのでご注意ください。

【数量限定】
国産大豆と国産小麦を丸ごと古式醸造法で丁寧に仕込み、綾部市の北部にある志賀郷地区の工房で2年もの間じっくりと熟成・発酵した「醤油もろみ」だけを使用しました。
良質のオイルと、地元産の薬味を加えて作ったオリジナル調味料です。
一切の添加物を加えず、発酵を止めないで、すべての酵母や乳酸菌が生きたままを食卓にお届けします。

どの食べる醤油もあつあつご飯にのっけてみてください！！絶品です！！これこそご飯のお友です。
お餅とも相性抜群！パスタソースとしてもこれ1本で味が決まる。
刺身にトッピング！カルパッチョに！ステーキソースに！！蒸し野菜と和えたり、焼き野菜にのせるだけでごちそうに。パスタにからめてもおいしい！

■食べる醤油・オリーブ＆ガーリック
2年熟成醤油もろみに、エキストラバージンオリーブオイルと京都産ニンニクをすりおろしていれました。ハードなパンに合うんです！！
原材料：天然醸造醤油もろみ・エキストラバージンオリーブオイル・綾部産ガーリック

■食べる醤油・山椒＆なたね油
2年熟成醤油もろみに、京都綾部産の山椒を丁寧に収穫したものと一番搾りの なたね油を加えました。ステーキソースに！！オードブルにも！
原材料：天然醸造醤油もろみ・一番搾りなたね油・綾部産山椒

■食べる醤油・鷹の爪＆ごま油
2年熟成醤油もろみに、京都産鷹の爪を細かく粉砕したものと、国産一番搾りのごま油をくわえました。もろきゅうに、炒め物にお酒に合うんです！！
原材料：天然醸造醤油もろみ・一番搾りごま油・綾部産鷹の爪

※画像はイメージです。