京都府 舞鶴市
【発送期間限定】 嶋七 かに物語 松 6種類 9個入 蒲鉾セット ちぎり天 さつま揚げ 創作蒲鉾 京都 舞鶴 まいづる蒲鉾 かまぼこ カマボコ おつまみ つまみ セット 盛り合わせ ギフト 贈答 熨斗
- 寄付金額
- 26,000円
| 事業者名 | 株式会社藤善 |
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| カテゴリ | 魚貝類 かまぼこ・練り製品 セット |
| 配送種別 | 冷蔵配送・包装対応・のし対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 秋~春の発送
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| 内容量 | かまぼこ/舞鶴かに物語×1、舞づる蒲鉾(210g)紅×2、白×2、はも板(140g)×2
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| 消費期限 | 製造から6日間 |
| アレルギー品目 | 卵・かに本品で使用している魚肉の原料魚は、えび、かにを捕食している場合がございます。 |
| お問い合せ先 | 舞鶴市ふるさと納税担当
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かにの姿と風味をそのままに、身がぎっしり詰まった創作蒲鉾のセット
【かに物語 松】
かにの姿と風味を生かした、かにの身入りの創作かまぼこ「舞鶴かに物語」と、しこしこっとした食感で、味わい深い舞鶴伝統のかまぼこ、おつまみに人気のちぎり天を詰合せました。
秋から春限定のセットです。
※12月6日~1月4日の期間は発送ができません。
・製造:(株)嶋七
創業大正9年以来、伝統製法を代々継承し、昔ながらの製法にこだわって、かまぼこ造りをしています。
魚という季節変動の大きい天然の原料を使っているため、昔ながらの熟練した職人の勘と技で微妙な調整を行います。
何年も掛けて身体で会得していく熟練の技。
厳選された白グチなどの天然魚を使用し、魚本来の旨みを生かしたかまぼこづくりをしています。
原材料名
舞鶴かに物語:魚肉(グチ(国産、輸入)、すけとうだら(米国産))、ズワイガニ(かにを含む)、卵白(卵を含む)、砂糖、みりん、食塩、添加物(加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹色素))
舞づる蒲鉾 紅:魚肉(グチ(国産、輸入)、すけとうだら(米国産))、卵白(卵を含む)、みりん、砂糖、食塩、添加物(加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤106、カロチノイド))
舞づる蒲鉾 白:魚肉(グチ(国産、輸入)、すけとうだら(米国産))、卵白(卵を含む)、みりん、砂糖、食塩、添加物(加工でんぷん、調味料(アミノ酸等))
はも板:魚肉(はも(ベトナム産)、すけとうだら(米国産))、卵白(卵を含む)、みりん、砂糖、食塩、添加物(加工でんぷん、調味料(アミノ酸等))
ちぎり天蛸:魚肉(すけとうだら、ぐち)、ゆでたこ(国内製造)、なたね油、卵白(卵を含む)、みりん、食塩、砂糖、魚介エキス調製品、添加物(加工デンプン、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、亜硝酸塩、V.C)、ミョウバン、pH調整剤)
笹がき:ごぼう(国産)、魚肉(すけとうだら、ぐち)、なたね油、卵白(卵を含む)、みりん、食塩、砂糖、魚介エキス調製品、添加物(加工デンプン)
保存方法:要冷蔵(1~10℃)
地場産品類型:3
類型該当理由:市内の事業者が市内外から原材料を仕入れ、下処理、味付け、成形、加工、梱包まですべてを行っているため