創業明治45年、素材にこだわったお肉屋さんの無添加ハンバーグ

「創業明治45年、お肉屋さんの無添加ハンバーグ」

お肉本来の旨みや玉ねぎの甘さを活かした、無添加にこだわったハンバーグです。
黒毛和牛、国産牛と国産豚の合挽きミンチを使用しております。
安心して召し上がって頂けるように、無添加パン粉、有機ナツメグ、国産ニンニク（青森産など）を使用し着色料、凝固剤、安定剤、保存料など使用しておりません。
さらに当日に仕入れた卵、牛乳、新鮮な玉ねぎを使用しており、安心安全のハンバーグとなっております。
素材にこだわったハンバーグを－40°の瞬間冷凍機を使って冷凍しておりますので、解凍時のドリップも少なく旨味を逃さない仕上がりとなっております。
無添加のハンバーグの保存期間を保つため、使いやすい様に一個ずつ真空バックに入れております。

こだわりのふんわり柔らかハンバーグ
お子様からご年配の方まで安心して美味しく召し上がって頂けるように「柔らかく、ふっくらジューシー」になるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。
ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。
例えば、牛肉は旨味がありますが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。
そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、バランスを考えた納得出来るハンバーグに仕上がりました。

ギフト用にも対応できるように包装して発送いたしますので、プレゼントや贈り物にもオススメです！

※画像はイメージです。

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